Caviar d'aubergine servi avec une grande salade verte, des fruits secs, du jambon de paysx et autres antipastis.

Aubergine, Concombre, Courgette, Poivron, Tomate : 5 légumes, 5 recettes

  Cet été, j’ai privilégié dans mon assiette les légumes de saison, aussi bien crus que cuits, chaud ou froid, selon les températures extérieures. Au programme, tian de légumes au … Continuer →

Omelette Cubaine

Omelette à la banane comme à Cuba

Une envie de dépaysement, d’une touche d’exotisme ? Voici, avec l’omelette à la banane, un repas simple et complet en provenance directe de Cuba ! Pour l’omelette à la banane, pour … Continuer →

pomme-de-terre-coeur

L’amour du jardin

Mes grands-parents ont une passion : cultiver leur jardin. Plus qu’un loisir, qu’un passe-temps, qu’une tradition, qu’une transmission, qu’une nécessité, qu’une question de santé, que le plaisir de manger de … Continuer →